宜汝 9 食譜 35 粉絲 追蹤 格子餅干 #素食 #蔬食 186 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 65克 細砂糖 60克 全蛋 3個 低筋麵粉 120克 可可粉 30克 蛋液 少許 步驟 奶油跟糖把它打到滑順狀.分次把全蛋慢慢加入在加入麵粉 打麵團分2份.取其中一粉加入可可粉揉均.將兩個麵糰弄成長條狀在用保鮮膜包起來冷藏30分鐘 把麵糰取出交錯排列用蛋液把它黏起來.再用刀子切片排在烤盤上.烤箱先預熱用180度的烤箱烤約15分鐘 小撇步 如果不喜歡格子圖案也可以分開做自己喜歡的圖案 也可以在餅乾進烤箱前放一些杏仁片或腰果之類的堅果類 1.3 萬 瀏覽 2012/04/10 發表