格子餅干
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熱量
食材
無鹽奶油
65克
細砂糖
60克
全蛋
3個
低筋麵粉
120克
可可粉
30克
蛋液
少許
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1奶油跟糖把它打到滑順狀.分次把全蛋慢慢加入在加入麵粉
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2打麵團分2份.取其中一粉加入可可粉揉均.將兩個麵糰弄成長條狀在用保鮮膜包起來冷藏30分鐘
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3把麵糰取出交錯排列用蛋液把它黏起來.再用刀子切片排在烤盤上.烤箱先預熱用180度的烤箱烤約15分鐘
小撇步
如果不喜歡格子圖案也可以分開做自己喜歡的圖案
也可以在餅乾進烤箱前放一些杏仁片或腰果之類的堅果類