小烤箱做棉花糖美式軟餅乾

怡婷的烘焙夢
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描述

綿綿的甜甜的軟軟的糖
外脆內軟的美式餅乾包裹香甜的棉花糖
微溫吃棉花糖還會牽絲 好~幸~福~

食材

15g
70g
1顆
15g
1/2小匙
1小匙

步驟

  • 融化奶油。

    融化奶油。

  • 加細砂糖、黑糖拌勻。

    加細砂糖、黑糖拌勻。

  • 加蛋拌勻。

    加蛋拌勻。

  • 加牛奶、香草精拌勻。

    加牛奶、香草精拌勻。

  • 加中筋麵粉、小蘇打粉、鹽拌勻。

    加中筋麵粉、小蘇打粉、鹽拌勻。

  • 最後加入巧克力豆拌勻,冷藏30分鐘讓麵糰變硬。

    最後加入巧克力豆拌勻,冷藏30分鐘讓麵糰變硬。

  • 麵團分15g/each,壓扁,放上一塊棉花糖,再蓋上一個麵糰,壓緊包起來。

    麵團分15g/each,壓扁,放上一塊棉花糖,再蓋上一個麵糰,壓緊包起來。

  • 小烤箱烤8-10分鐘就完成啦。

    小烤箱烤8-10分鐘就完成啦。

小撇步

這份食譜已經幫大家減糖了喔!真的很好吃!
步驟圖分的很詳細 因為希望大家可以更清楚
作法一點都不難 簡單來說就是一樣材料拌勻後加下個材料
很適合親子一起做唷^^

詳細作法:https://goo.gl/8aPFHW

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留言

共 2 則
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  • 梁恩惠
    梁恩惠

    請問溫度要幾度呢

  • zoe
    zoe

    請問小蘇打粉可以換成泡打粉嗎?謝謝您。

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