百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米拉煮意
10 食譜 4 粉絲

白贝小鸡

白贝小鸡

描述

非常下饭的砂锅菜

9 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 热油放姜辣椒爆香,下水发香菇煸至金黄,下糖鸡花胶炒微微金黄,撒酱油至有香气,加适量水焖五分钟后放入白贝及小许蚝油,白贝开口后入淀粉芡,汁浓时撒葱段关火焖两分钟,上菜。

    热油放姜辣椒爆香,下水发香菇煸至金黄,下糖鸡花胶炒微微金黄,撒酱油至有香气,加适量水焖五分钟后放入白贝及小许蚝油,白贝开口后入淀粉芡,汁浓时撒葱段关火焖两分钟,上菜。

小撇步

成菜不辣带有辛香味。炒焦糖时不黄不香过火有焦煳味,要多练习。白贝开口后方可入芡。

4,485 瀏覽
avatar
米拉煮意 10 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 菠菜 櫛瓜 小黃瓜 家常菜 金針菇 南瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 炒麵 高麗菜飯 糖葫蘆 竹筍 低脂高蛋白 酸辣湯 娃娃菜 四季豆 三杯雞 瓜仔肉 餅乾 湯麵 雞胸肉 麻婆豆腐 雞肉 豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯 滷肉 鮭魚 地瓜 粽子 白菜滷 番茄炒蛋 花椰菜 杏鮑菇 香菇雞湯 糖醋排骨 炒飯 番茄 茄子 義大利麵 早餐 蒸蛋 雞湯 高麗菜 台式泡菜