文昌雞


陳念慈
16 食譜 10 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

好吃又下飯的文昌雞~適合夏天的無油煙料理!

食材
2隻
1小塊
1匙
少許
醬汁
2隻
1大匙
1大匙
半條
4大匙
1大匙
1大匙
1/2匙
  • 1
    將雞肉、蔥、薑塊(稍微拍一下)、米酒、鹽放入鍋中,加冷水至與肉平高,開大火煮滾後轉中火煮5分鐘,熄火悶30至60分鐘,確認雞肉熟後取出放涼切塊備用。
  • 2
    把醬料食材裡的蔥切蔥花備用。將辣椒切末拌入全部的醬料、蒜泥和薑泥混合均勻淋到雞肉上,最後撒上蔥花就完成囉!
小撇步

直接買市售的白斬雞也可以淋上醬汁,一樣好吃唷!

2016/06/07 發表 1,806 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
陳念慈
16 食譜 10 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果微波爐WMF快力鍋壽司芒果迷迭香史雲生雞湯芭樂鑄鐵鍋水波爐檸檬鳳梨百香果秋葵獅王洗碗精泡麵壽喜燒鮑魚Bosch廚師機枸杞馬卡龍鳳梨酥南瓜濃湯早午餐牛肉麵蜂蜜土豆冰淇淋火龍果棉花糖飛利浦IH電子鍋滷味舒肥機便當洛神花3M真空保鮮盒減肥餐蛋捲水果奇亞籽涼拌小黃瓜芋頭拉麵披薩臭豆腐素食燒肉虎牌電子鍋紅豆普格義大利麵醬

文昌雞 好吃又下飯的文昌雞~適合夏天的無油煙料理!