百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米拉煮意
10 食譜 4 粉絲

香菇蒸鸡

香菇蒸鸡

描述

小时候妈妈的味道。

32 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把泡发好的香菇,金针菜,云耳控干水分,切适合大小铺于碟底.
鸡肉砍适量大小,拌上油盐腌30分钟后,加入糖,鸡精,生粉生姜丝拌匀后均匀铺于配菜上,加适量水于盛鸡肉的碗里把剩下的调料和均匀淋于鸡肉及配菜上,洒上葱酥,水开后,入蒸10分钟,上菜。

    把泡发好的香菇,金针菜,云耳控干水分,切适合大小铺于碟底. 鸡肉砍适量大小,拌上油盐腌30分钟后,加入糖,鸡精,生粉生姜丝拌匀后均匀铺于配菜上,加适量水于盛鸡肉的碗里把剩下的调料和均匀淋于鸡肉及配菜上,洒上葱酥,水开后,入蒸10分钟,上菜。

小撇步

鸡肉嫩滑,汤汁鲜美,配菜吸饱了鸡油和汤汁,谁都不能抗拒

5,195 瀏覽
avatar
米拉煮意 10 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 高麗菜 竹筍 義大利麵 炒飯 台式泡菜 麻婆豆腐 娃娃菜 香菇雞湯 金針菇 餅乾 豆腐 蕃茄燉牛肉 雞肉 家常菜 雞湯 茄子 鮭魚 三杯雞 馬鈴薯 排骨 糖醋排骨 南瓜 杏鮑菇 早餐 花椰菜 雞胸肉 四季豆 涼拌小黃瓜 酸辣湯 白菜滷 瓜仔肉 湯麵 粽子 小黃瓜 蒸蛋 番茄 櫛瓜 玉米濃湯 炒麵 馬鈴薯燉肉 打拋豬 雞蛋豆腐 高麗菜飯 地瓜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 菠菜 滷肉