💜💜超簡單～馬斯卡彭藍莓派💜💜
描述
在超市跟材料行隨手可得的馬斯卡彭起司拌成的內餡真的超級好吃😋💗
步驟
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低粉和奶油用手搓成小屑塊，加入砂糖，分次加入蛋液攪拌至成糰
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將麵團包起來冷藏約30分 預熱烤箱180°
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取出麵團擀平入派盤，用叉子在表面戳洞，放上烘焙紙壓重石，入烤箱180°c/25～30分
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塔皮取出脫模備用
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馬斯卡彭起司和糖、香草精(籽)打軟混合均勻，打發鮮奶油，將鮮奶油跟起司攪拌混合
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綜合～ 將餡放入塔皮內，擺上藍莓，灑上少許糖粉、橙皮絲(屑)做裝飾就完成啦
