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Lexie Wang
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藍莓起酥派,超級簡單

藍莓起酥派,超級簡單

描述

●完整原文:https://goo.gl/4gSoof
●Lexie粉絲團:https://www.facebook.com/Lexieblog/

如果你什麼烘焙技巧都不會,這個起酥藍莓派非常適合你!!!因為它完全不需要技術,唯一需要的只有一台烤箱而已,什麼哩哩摳摳的道具通通不用!
超簡單的手殘都會做,來試試看吧!!

188 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 把藍莓洗淨,放砂糖與檸檬汁,煮到你要的濃稠度就可以了,過程中稍微要顧一下攪拌它,免得黏鍋焦黑

    藍莓洗淨,放砂糖與檸檬汁,煮到你要的濃稠度就可以了,過程中稍微要顧一下攪拌它,免得黏鍋焦黑

  • 135g的藍莓大概10分鐘就可以了,量多一點可以延長時間到15分鐘,看自己想要的濃度

    135g的藍莓大概10分鐘就可以了,量多一點可以延長時間到15分鐘,看自己想要的濃度

  • 起酥皮先對折,多的邊切掉

    起酥皮先對折,多的邊切掉

  • 一張太大張所以我一張又切成四等份

    一張太大張所以我一張又切成四等份

  • 對折,用刀切出一個直角,劃刀兩端底部不要切斷

    對折,用刀切出一個直角,劃刀兩端底部不要切斷

  • 攤開以後把外面兩邊交叉

    攤開以後把外面兩邊交叉

  • 邊邊刷蛋液(可省)

    邊邊刷蛋液(可省)

  • 放一小匙藍莓醬

    放一小匙藍莓

  • 180度15分鐘 有碰起來酥酥感覺就可以了

    180度15分鐘 有碰起來酥酥感覺就可以了

  • 沒有遭經的幾顆挑出來, 灑點糖粉假拜一下就可以了
酥酥香香的起酥皮加上現煮藍莓醬,超美味的甜點整個製作過程不用1小時(含煮果醬+烤的時間)
好簡單阿哈哈哈哈

    沒有遭經的幾顆挑出來, 灑點糖粉假拜一下就可以了 酥酥香香的起酥皮加上現煮藍莓醬,超美味的甜點整個製作過程不用1小時(含煮果醬+烤的時間) 好簡單阿哈哈哈哈

小撇步

●完整原文:https://goo.gl/4gSoof
●Lexie粉絲團:https://www.facebook.com/Lexieblog/

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