[一人獨享] 和風燕餃烏龍涼麵
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最近天氣回溫，來點冷麵料理配上清爽的鰹魚高湯，似乎是最棒的享受了。
簡單樸素的烏龍原味麵和常備於冰箱的燕餃或蝦餃們，是恰恰好的搭配唷，就這麼開始迎接春天的來臨吧！
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1今天的材料們 -
2燒開一鍋水，放入烏龍麵和燕餃。烏龍麵記得要用筷子拌開，才不會整陀卡在一起，帶滾3~5分鐘，即可撈起。 餘下的滾水，再放入烏龍麵附的高湯，燒滾，放入蔥花，即可熄火，呈碗！
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3烏龍麵和燕餃擺盤，淋上胡麻醬，灑上拌飯的香鬆和柴魚片，這道簡單無比卻豐富滿足的個人料理就完成囉！
小撇步
更多料理請參考桂冠火鍋餃部落格：
http://laurelhotpot.pixnet.net/blog
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