燕餃燉白菜湯意麵

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Ivy是朝九晚五的上班族,不喜歡外食的油膩感,除了平日外,假日也喜歡自己下廚和老公一起分享。桂冠一系列餃類是美味快速餐點的食材!
蔬菜VS燕餃是十分對味的料理組合,再加上微辣的XO干貝醬,烹煮出來的湯頭風味佳,再添加些許意麵,有菜、有肉、有麵,令人擁有大大的飽足感!!

食材

XO干貝醬 二湯匙
蛋餃 3/4盒
大白菜 半顆
高麗菜 1/4顆
意麵 二團
蛋餃 二個
雞湯塊 一個
  • 1 大白菜、高麗菜洗淨切片、蔥切段。
  • 2 滾水中加入干貝醬、雞湯塊,作為湯底,湯滾後依序加入意麵、燕餃、蛋餃、大白菜、高麗菜。
  • 3 待水滾後灑個蔥花即可。
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小撇步

添加XO干貝醬可視個人風味,小魚乾、干貝微辣的口感,更增添湯底風味。
http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

2012/04/01 發表 4,996 瀏覽

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