糖醋三蔬燕餃
食材
桂冠燕餃
1盒
黃椒
半個
紅椒
半個
小黃瓜
1條
蔥
一支
調味料
糖
3T
白醋
3T
蕃茄醬
3T
水
適量
-
1 準備食材 -
2 將小黃瓜洗淨切小塊/黃椒紅椒洗淨去籽切小塊/蔥洗淨切小段 備用
-
3 滾水川燙 小黃瓜+黃椒+黃椒/燕餃 備用
-
4 調好調味料 蕃茄醬/糖/醋/水 1:1
-
5 熱鍋加入少許油 爆香蔥段 加入燕餃炒香 加入小黃瓜+黃椒+黃椒炒香 然後加入調味料 炒到收汁 湯汁濃稠狀即可
小撇步
先川燙過才不需要炒太久 ^^ 顏色又美 但切忌小黃瓜不要燙過頭太炒太久 會變綠色
討論共 1 則