m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 滑蛋木耳絲 132 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 黑木耳 五片 雞蛋 兩顆 蔥段 些許 熱水 100ml 調料1 醬油 一小匙 酒 一大匙 糖 一大匙 鹽 些許 調料2 醬油 些許 步驟 {材料準備} 黑木耳洗淨切絲,蔥切段。雞蛋打成蛋液,加入 調料1 拌勻。 熱鍋,倒入些許橄欖油,放進木耳絲略炒,加入100ml熱水,蓋上鍋蓋悶煮兩分鐘。 掀蓋,倒進蛋液,待蛋液稍微凝固時再開始翻炒,起鍋前放蔥段、加 調料2 炒勻將湯汁收至略乾即可。 4,355 瀏覽 2017/01/17 發表