全素/無花果蘋果泥馬芬/取代蛋的秘方是？
描述
這是從美國食譜改成的，把單位改成量米杯更好計算，也減了好多糖。無蛋無奶也能吃的軟綿的馬芬！
份量
7
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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亞麻子粉泡水
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煮蘋果丁，加入水、肉桂糖粉煮至收汁
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粉類過篩
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打發亞麻子粉水至起泡
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植物油加入亞麻子粉水中，再加入蘋果泥跟煮好的蘋果。
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加好蘋果泥的濕性食材倒入粉類中，小心攪拌，加入打碎好的果乾，如果太黏就加白酒。
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烤箱170度慢慢烤40分鐘（這個麵團較溼所以要烤比較久）
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好了之後可在表面塗白酒增加香氣！
小撇步
可以做7個馬芬杯
記得用牙籤測試沾黏，確認好了再拿出烤箱！
