松子 122 食譜 454 粉絲 追蹤 烤箱料理/抹茶磅蛋糕 描述 鬆餅粉做成的磅蛋糕,吃起來的更偏向於厚鬆餅鬆軟的口感,不同於一般扎實的磅蛋糕體。 #抹茶蛋糕 #烘焙 #長條蛋糕 #抹茶 #綠茶 #奶油 #烤箱 #蛋糕模具 #磅蛋糕 #烤 #鬆餅粉 #免開火 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鬆餅粉 1包(160克) 雞蛋 2粒(約100克) 無鹽奶油 50克 牛奶 50毫升 砂糖 25克 抹茶粉 10克 步驟 備好所有材料。 奶油提前取出放室溫軟化。 1. 先將牛奶、砂糖、雞蛋拌勻。 2. 加入抹茶粉、無鹽奶油攪拌均勻。 3. 最後加入鬆餅粉攪勻。 準備一個容器鋪上烘焙紙,將麵糊倒入。 這邊容器的尺寸是 23 x 12 公分。 1. 倒入麵糊後,往桌上震一震,敲出空氣。 2. 烤箱預熱170度,烤40-45分鐘。 出爐。 可以再撒上少許抹茶粉,完成。 1,807 瀏覽 2024/10/22 發表