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松子
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烤箱料理/抹茶磅蛋糕

烤箱料理/抹茶磅蛋糕

描述

鬆餅粉做成的磅蛋糕,吃起來的更偏向於厚鬆餅鬆軟的口感,不同於一般扎實的磅蛋糕體。

7 說讚

食材

步驟

  • 備好所有材料。
奶油提前取出放室溫軟化。

    備好所有材料。 奶油提前取出放室溫軟化。

  • 1. 先將牛奶、砂糖、雞蛋拌勻。
2. 加入抹茶粉、無鹽奶油攪拌均勻。
3. 最後加入鬆餅粉攪勻。

    1. 先將牛奶、砂糖、雞蛋拌勻。 2. 加入抹茶粉、無鹽奶油攪拌均勻。 3. 最後加入鬆餅粉攪勻。

  • 準備一個容器鋪上烘焙紙,將麵糊倒入。
這邊容器的尺寸是 23 x 12 公分。

    準備一個容器鋪上烘焙紙,將麵糊倒入。 這邊容器的尺寸是 23 x 12 公分。

  • 1. 倒入麵糊後,往桌上震一震,敲出空氣。
2. 烤箱預熱170度,烤40-45分鐘。

    1. 倒入麵糊後,往桌上震一震,敲出空氣。 2. 烤箱預熱170度,烤40-45分鐘。

  • 出爐。

    出爐。

  • 可以再撒上少許抹茶粉,完成。

    可以再撒上少許抹茶粉,完成。

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