可可蛋塔

238 留言 2
5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Default avatar Picture?width=150&height=150

新手第一次試做小蛋塔~^^
可可的味道還蠻香的~

食材

市售沖泡可可粉 1包
雞蛋 2顆
30克
牛奶 140-150c.c
市售小塔皮 10個
  • 1 準備塔皮,先取出退冰
  • 2 將牛奶及糖混合加熱,不必煮滾,糖溶化即可
  • 3 將2顆蛋打散
  • 4 將牛奶沖入打散的蛋中~
  • 5 準備濾網過濾蛋液~ 在準備的同時可先將烤箱預熱~
  • 6 將過濾完的蛋液均勻分布在小塔皮中
  • 7 放入烤箱上下火250度烤40-50分鐘左右即完成~^^
贊助

小撇步

每台烤箱不同~
所以烤的溫度跟時間可以在做調整~^^
糖的分量也可做調整~
因為可可粉裡已經有含糖分~^^

2012/04/03 發表 1.4 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 5 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

看起來好好吃喔

5 年前
user_avatar

看起來好好吃喔

5 年前