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可可蛋塔

可可蛋塔

描述

新手第一次試做小蛋塔~^^
可可的味道還蠻香的~

食材

步驟

  • 準備塔皮,先取出退冰

  • 將牛奶及糖混合加熱,不必煮滾,糖溶化即可

  • 將2顆蛋打散

  • 將牛奶沖入打散的蛋中~

  • 準備濾網過濾蛋液~ 在準備的同時可先將烤箱預熱~

  • 將過濾完的蛋液均勻分布在小塔皮中

  • 放入烤箱上下火250度烤40-50分鐘左右即完成~^^

小撇步

每台烤箱不同~
所以烤的溫度跟時間可以在做調整~^^
糖的分量也可做調整~
因為可可粉裡已經有含糖分~^^

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ru 4 食譜 12 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 梁美惠
    梁美惠

    看起來好好吃喔

  • 梁美惠
    梁美惠

    看起來好好吃喔

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