萬用鍋-蘿蔔糕
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
在來米粉
3杯
水
3杯
蘿蔔
1條
臘腸
2根
蝦米
半杯
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1把在來米粉3杯跟水3杯攪拌均 臘腸切小丁、蝦米切小丁 -
2蘿蔔刨成細絲，準備9杯的量
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3熱鍋爆香臘腸、蝦米，再加入蘿蔔絲拌炒 (我加了一點點紅蔥醬提味)
-
4先熄火，把混合好的在來米漿跟炒好的料倒在一起拌勻
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5萬用內鍋鋪上烘焙紙，倒入混好的半成品，密封模式-糕點模式，等待45分鐘
小撇步
粉漿可以用果汁機或料理棒