萬用鍋-蘿蔔糕

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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
在來米粉
3杯
3杯
蘿蔔
1條
臘腸
2根
蝦米
半杯
  • 1
    把在來米粉3杯跟水3杯攪拌均 臘腸切小丁、蝦米切小丁
  • 2
    蘿蔔刨成細絲,準備9杯的量
  • 3
    熱鍋爆香臘腸、蝦米,再加入蘿蔔絲拌炒 (我加了一點點紅蔥醬提味)
  • 4
    先熄火,把混合好的在來米漿跟炒好的料倒在一起拌勻
  • 5
    萬用內鍋鋪上烘焙紙,倒入混好的半成品,密封模式-糕點模式,等待45分鐘
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小撇步

粉漿可以用果汁機或料理棒

2017/01/15 發表 3,996 瀏覽
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