杏仁凱薩沙拉
自製的沙拉醬好吃又健康，
杏仁凱薩醬素食也可以食用喔！
[匠心醬心]
https://www.facebook.com/SauceSoul/
http://sauce-soul.ghost.io/almond-caesar-salad/
食材
蘿蔓
適量
小番茄
適量
玉米筍
適量
花椰菜
適量
沙拉醬
杏仁片
80克
熱水
80cc
蒜末
2顆
橄欖油
60cc
檸檬汁
30cc
第戎芥末醬
15cc
米醋
15cc
酸豆
15cc
-
1先將杏仁泡熱水10分鐘，再將沙拉醬的所有食材放進調理機內打， 打到乳化就可以了
-
2將花椰菜、玉米筍川燙熟後，冰鎮備用
-
3將蘿蔓、花椰菜、玉米筍、小番茄擺盤 -
4淋上打好的沙拉將就完成囉～
討論共 0 則