百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lovekellykitchen
74 食譜 105 粉絲

黑糖馬蹄糕

黑糖馬蹄糕

描述

一般馬蹄糕是用白糖和片糖,但我比較喜歡黑糖,所以就做了這款黑糖馬蹄糕啦!大家喜歡嗎?
Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/

68 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 新鮮馬蹄去皮,一半切大粒一半切細粒備用; 5)蒸完會比較

  • 先將一半份量的水混合馬蹄粉和粟粉,然後過篩再落少許油備用;

  • 餘下的水煲滾,加入黑糖和片糖,再放入馬蹄粒煮至滾起轉細火,倒入2)的混合材料快速攪拌;

  • 準備蒸盆,放少許油在盆內,倒入材料便可入蒸爐100度/隔水大火蒸35分鐘;

  • 蒸完會比較軟身,待涼後就會變回挺身,可以切片煎香享用

小撇步

Video教學:
https://youtu.be/A-TEbi1Fcu0

8,308 瀏覽
avatar
Lovekellykitchen 74 食譜 105 粉絲

更多更精彩的食譜可到以下臉書: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 香菇雞湯 排骨 麻婆豆腐 瓜仔肉 糖葫蘆 茄子 滷肉 菠菜 雞胸肉 櫛瓜 番茄炒蛋 南瓜 高麗菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 粽子 白菜滷 娃娃菜 炒飯 地瓜 鮭魚 台式泡菜 蒸蛋 玉米濃湯 打拋豬 早餐 雞肉 三杯雞 酸辣湯 涼拌小黃瓜 義大利麵 家常菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 杏鮑菇 低脂高蛋白 金針菇 炒麵 花椰菜 竹筍 餅乾 馬鈴薯燉肉 湯麵 豆腐 四季豆 糖醋排骨 雞湯