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Linda  Chen
116 食譜 258 粉絲

滷苦瓜

滷苦瓜
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食材

步驟

  • 苦瓜剖開去籽和內膜,切小段。

  • 苦瓜放入滾水稍煮去除苦味,撈起備用。

  • 鍋內放入苦瓜、破布子、冰糖、醬油及塩調味,待湯汁略收乾時即可起鍋。

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