(((十分鐘便利鍋)))海鮮什錦餃餃鍋

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營養的蛋白質 今天給她一次補齊 超豐富的食材 讓人看了就流水水 十分鐘簡單又快速的海鮮餃餃鍋 讓你大飽口福唷

食材

桂冠魚餃 三顆
桂冠蛋餃 五顆
蛤仔 十顆
鱸魚 半隻
鴨血 三塊
蝦子 五隻
鳥蛋 三顆
油蔥酥 少許
蔥花 少許
鹽巴 少許
  • 1 先將柴魚泡在熱水三十分鐘
  • 2 將柴魚高湯倒入鍋內過濾 在加入香茅煮五道十分鐘讓香氣出來
  • 3 接著 陸續將海鮮下鍋 先下魚塊 然後蝦子蛤仔鳥蛋鴨血 最後把蛋餃跟魚餃加入 煮滾了後二分鐘關火 即可上桌 
  • 4 作後加入油蔥酥與蔥花即可
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小撇步

新鮮的海鮮不需要烹煮太久時間
大約三分鐘即可 
很快速的一道鍋物 大家可以在家做做看唷

更多料理請參考桂冠火鍋餃部落格:
http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

2012/04/01 發表 5,507 瀏覽

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簡單又美味的美食,大家快試試

5 年前
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謝拉,有空自己料理料理

5 年前
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謝拉,有空自己料理料理

5 年前