木耳雞湯

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清淡又富含膠質,做法簡單又好吃~`

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

帶骨雞腿 1支
木耳 適量
薑片(5-6片) 適量
調味料
鹽巴 少許
少許
  • 1 乾的木耳先用水清洗,然後用水泡開
  • 2 雞腿肉川燙後,清洗乾淨
  • 3 所有食材放入鍋內,木耳水也倒入,加水補足需要的量
  • 4 煮滾後,關小火,煮到自己喜歡的軟爛程度
  • 5 最後灑一點米酒提味,就可起鍋了
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2017/01/08 發表 3,869 瀏覽

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