黑木耳醬瓜雞湯.柯媽媽の植物燕窩


Komama
532 食譜 440 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

前陣子收到朋友送來的醬瓜,加上這幾天的天氣忽冷又忽熱,為讓自己補充點元氣與營養,趁著假日的空檔,就將醬瓜搭配雞肉、香菇與蒜頭,一同與黑木耳養生露放入電鍋中,進而完成這道一鍋到底的「黑木耳醬瓜雞湯」,說到這碗湯,尚未入喉,撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味,喝上一口,咕溜鮮美的口感誘發餘甘而回味,吃上一碗,雞肉軟而不爛,醬瓜鬆軟可口,不僅暖身也暖胃,同時也能傳遞幸福滋味。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
3朵
1/2顆
100m1
1/2碗
些許
  • 1
    準備黑木耳養生露、雞腿肉塊、醬瓜、香瓜與蒜頭等食材。
  • 2
    雞腿肉塊放入滾水中汆燙約2分鐘,再撈出用冷水洗淨後瀝乾。
  • 3
    將已泡發的香菇、蒜頭、醬瓜與川燙後的雞腿肉塊,一同放入內鍋中。
  • 4
    依序分別倒入黑木耳養生露、香菇水、醬瓜湯汁、米酒等食材,最後在外鍋倒入一杯水後,便可按下電鍋開關。
  • 5
    待電鍋跳起後,再續悶10分鐘即可,最後可自行選擇是否要添加鹽巴來增味。
  • 6
    雞肉軟而不爛,醬瓜鬆軟可口,不僅暖身,也能協助暖胃。
小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,讓每位飲用的朋友,品味健康與養生的絕妙滋味!

2016/11/21 發表 1,693 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Komama
532 食譜 440 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉晚餐