QA廚藝學院 194 食譜 434 粉絲 追蹤 蕃茄木耳雞湯 描述 蕃茄酸酸好滋味,解膩又開胃。 對孩子們而言,營養均衡又能引起她們的食慾,加入木耳增加不一樣的口感,連喝湯也有不一樣的新鮮感。 114 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 雞肉 1/4隻 牛番茄 3顆 紅蘿蔔 1/3條 乾木耳 1/2碗 調味 鹽 適量 味精 少許 步驟 蕃雞肉剁塊 蕃茄切塊 紅蘿蔔切厚片 木耳泡水後備用 汆燙雞肉 滾水下雞肉,水再次滾了,關火洗淨浮沫 雞肉、蕃茄和紅蘿蔔一起下鍋煮 水滾後,將浮沫再撈出 下木耳,關小火加蓋煮20~30分鐘 最後再以鹽和味精調味一下就好囉! 小撇步 加點胡椒味道也不錯喔! 6,135 瀏覽 2017/09/20 發表