麻油香蔥吻魚烘蛋【福壽純芝麻油玩料理】
新增分類
- 新增分類
外酥內膨鬆，帶者麻香，鹹香可口，有蛋、有魚、青菜，營養豐富又好吃，配飯、配粥都很棒!
時間
15
分鐘
-
11.準備所有食材，清理與清洗之。 -
22.青蔥切成蔥花。
-
33.打蛋，加入蔥花(留一些蔥白)及調味料，攪拌均勻。
-
44.起鍋，開小火，先放入少許的[福壽純芝麻油]。
-
55.放入蔥白及吻仔魚，拌炒乾燥至有香氣(去除水份)，再加入1大匙的麻油。
-
66.倒入步驟3.的蛋液，以最小火烘至底面呈金黃色(蓋鍋蓋)。
-
77.予以翻面再續烘(蓋鍋蓋)，至兩面都呈金黃色即可。
-
88.成品切塊即可上桌。
![3.打蛋，加入蔥花(留一些蔥白)及[調味料]，攪拌均勻。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F893815%2F6249efa153755c17.jpg&width=800)
![4.起鍋，開小火，先放入少許的[福壽純芝麻油]。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F893818%2F9e0cfc0d2a77da93.jpg&width=800)
小撇步
1【芝麻油四季料理新點子！】免費領取福壽100%純芝麻油，發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/
討論
共 3 則
akw89817
王鈺淇
王鈺淇