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涼拌皮蛋豆腐

涼拌皮蛋豆腐

描述

將備好的辛香料切成末再調製成醬料, 淋在柔嫩的皮蛋豆腐上, 冰冰涼涼的好好吃! 快速又方便, 一起動手做吧~^^

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食材

醬料

步驟

  • 蒜頭去除外膜、紅辣椒去蒂去籽、同青蔥、剝皮辣椒切末, 加入醬油及蠔油調製成[醬料]

    頭去除外膜、紅辣椒去蒂去籽、同青、剝皮辣椒切末, 加入醬油及蠔油調製成[醬料]

  • 豆腐倒出切片(使用盒裝嫩豆腐好切不易碎); 皮蛋去殼用線切成四等份擺盤

    豆腐倒出切片(使用盒裝嫩豆腐好切不易碎); 皮蛋去殼用線切成四等份擺盤

  • 淋上[醬料]即完成

    淋上[醬料]即完成

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留言

共 2 則
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  • 黃小囡
    黃小囡

    請問怎樣才能切得像妳那麼漂亮?

    使用盒裝嫩豆腐就可以了 不易碎好好切

  • Niu
    Niu

    也切的太美了吧

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