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李錦記
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涼拌皮蛋豆腐【李錦記舊庄特級蠔油】

涼拌皮蛋豆腐【李錦記舊庄特級蠔油】

描述

熱到吃不下飯嗎?來一盤超簡單的涼拌皮蛋豆腐,5分鐘輕鬆打完收工!

李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
#家樂福、#大潤發、#愛買、#頂好、#美聯社、#全聯 等通路都買的到唷!!!

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 備妥食材,將李錦記舊庄特級蠔油、李錦記蒜蓉醬、蔥段數根、涼拌用豆腐、皮蛋一顆

    備妥食材,將李錦記舊庄特級蠔油、李錦記蓉醬、段數根、涼拌用豆腐、皮蛋一顆

  • 皮蛋剝開後放在可愛的器皿上看起來很Q彈>///<

    皮蛋剝開後放在可愛的器皿上看起來很Q彈>///<

  • 加入一匙李錦記蒜蓉醬,和一匙李錦記舊庄特級蠔油,混合均勻

    加入一匙李錦記蓉醬,和一匙李錦記舊庄特級蠔油,混合均勻

  • 把Q彈的皮蛋切成三瓣,美美地擺在涼拌豆腐上面~

    把Q彈的皮蛋切成三瓣,美美地擺在涼拌豆腐上面~

  • 撒上蔥段,淋上融合蠔油和蒜蓉醬的調味料,涼拌皮蛋豆腐,5分鐘打完收工!

    撒上段,淋上融合蠔油和蓉醬的調味料,涼拌皮蛋豆腐,5分鐘打完收工!

小撇步

※害怕皮蛋和蠔油味道的人,可以在醬料調配比例中,多加入一些李錦記蒜蓉醬去腥味喔

每一瓶【李錦記】舊庄特級蠔油都遵循祖傳秘方,精心挑選天然原生水域養殖的肥美鮮蠔製造,味道甘醇濃郁,沾煮拌炒皆適合。

Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網:http://tw.lkk.com/zh-HK/Kitchen
粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan

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李錦記 295 食譜 2,211 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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