Han-Ying Lin 2 食譜 1 粉絲 追蹤 自製簡易葡式蛋塔 描述 烤好的蛋塔無論是熱熱的吃,或是冰過再吃,都非常爽口不膩喔! #素食 #蔬食 404 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 全蛋 2顆 蛋黃 1顆 細砂糖 60克 鮮奶 120克 鮮奶油 120克 冷凍蛋塔皮 1盒 步驟 將蛋及60克細砂糖均勻溶解後,加鮮奶拌勻,再加鮮奶油拌勻。 將拌勻之(1)材料過篩 用隔熱板將煎炸鍋先預熱約5分鐘,待鍋蓋摸起來溫度會燙為止。 將已過篩之材料倒入冷凍蛋塔酥皮約8分滿,放入已預熱好之煎炸鍋內,1鍋可以放7個。 烘罩用190度,小瓦斯用外圈微火,約20-25分鐘即可完成。 完成囉 2.1 萬 瀏覽 2017/01/03 發表