蒜香茄汁烤雞胸一超簡單，宵夜首選 V的餐桌食譜 124 食譜 395 粉絲 追蹤 812 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 半夜想在家吃點宵夜，卻又懶的出門，簡單又快速的美味烤雞胸，立刻滿足老饕的味蕾。 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 無骨雞胸肉 一片 九層塔 7-8片 香菜 2根 起司(任何種類都可以) 適量 黑胡椒 少許 鹽 少許 分組1 橄欖油 適量 番茄醬 三大匙 蒜泥 一大瓣 步驟 準備材料。 切開雞胸肉，灑上黑胡椒與少許鹽。 將九層塔，香菜根，起司舖上。(香菜葉留做裝飾用) 將雞胸肉蓋起。 用鋁箔將雞胸包起。進烤箱，200度20分鐘。 冷鍋，放入分組一小火拌炒，均勻即可。 雞肉出爐，灑上黑胡椒，上盤，淋上茄汁，灑上香菜葉，上桌，大快朵頤。 小撇步 無烤箱也可以用蒸的或煎的。 2017/01/02 發表 1.1 萬 瀏覽
蘇子玲
小廚房大進步！愚婦的進擊料理
