蒜香茄汁烤雞胸一超簡單,宵夜首選

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描述

半夜想在家吃點宵夜,卻又懶的出門,簡單又快速的美味烤雞胸,立刻滿足老饕的味蕾。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1
適量
三大匙
一大瓣

步驟

  • 準備材料。

    準備材料。

  • 切開雞胸肉,灑上黑胡椒與少許鹽。

    切開雞胸肉,灑上黑胡椒與少許鹽。

  • 將九層塔,香菜根,起司舖上。(香菜葉留做裝飾用)

    將九層塔,香菜根,起司舖上。(香菜葉留做裝飾用)

  • 將雞胸肉蓋起。

    將雞胸肉蓋起。

  • 用鋁箔將雞胸包起。進烤箱,200度20分鐘。

    用鋁箔將雞胸包起。進烤箱,200度20分鐘。

  • 冷鍋,放入分組一小火拌炒,均勻即可。

    冷鍋,放入分組一小火拌炒,均勻即可。

  • 雞肉出爐,灑上黑胡椒,上盤,淋上茄汁,灑上香菜葉,上桌,大快朵頤。

    雞肉出爐,灑上黑胡椒,上盤,淋上茄汁,灑上香菜葉,上桌,大快朵頤。

小撇步

無烤箱也可以用蒸的或煎的。

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