全部分類 家常食材 根莖 馬鈴薯 (1,671) 椰汁馬鈴薯 分享傳送傳送列印 小毓の饗樂廚房🍳 210 食譜 9,667 粉絲 追蹤 129 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用充滿南洋風的香濃椰漿，搭配上營養滿分的馬鈴薯、香嫩口感的雞腿肉以及可增加甜度的洋蔥和紅蘿蔔，大人小孩都喜歡的鹹甜滋味，只要簡單3步驟就完成！ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 食材 馬鈴薯 300g 去骨雞腿肉 200g 洋蔥 80g 紅蘿蔔 80g 調味料 椰漿 150ml 鹽 1/2茶匙 水 60cc 細砂糖 1/2茶匙 1 將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥洗淨去皮切小塊；去骨雞腿洗淨切小塊，用沸水汆燙1分鐘後以冷開水洗淨備用。 2 將所有材料與調味放入電鍋內鍋。 3 電鍋外鍋放入1杯水，將内鍋放入電鍋，煮至跳保溫（約20分鐘）後，再燜15分即可。 2017/01/02 發表 2,805 瀏覽
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