椰汁馬鈴薯


小毓の饗樂廚房🍳
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利用充滿南洋風的香濃椰漿,搭配上營養滿分的馬鈴薯、香嫩口感的雞腿肉以及可增加甜度的洋蔥和紅蘿蔔,大人小孩都喜歡的鹹甜滋味,只要簡單3步驟就完成!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
食材
調味料
150ml
1/2茶匙
60cc
1/2茶匙
  • 1
    將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥洗淨去皮切小塊;去骨雞腿洗淨切小塊,用沸水汆燙1分鐘後以冷開水洗淨備用。
  • 2
    將所有材料與調味放入電鍋內鍋。
  • 3
    電鍋外鍋放入1杯水,將内鍋放入電鍋,煮至跳保溫(約20分鐘)後,再燜15分即可。
2017/01/02 發表 2,805 瀏覽
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