親子,原味蛋撻


黛小恩
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可以跟小朋友一起同樂的簡易蛋撻作法

時間
30 分鐘
食材
4
2
120克
350毫升
  • 1
    將全蛋*4、蛋黃*2、牛奶350毫升、砂糖120克分別裝好。
  • 2
    先到入牛奶後,其餘的分別到入鍋內,不停攪拌均勻,直到沒有砂糖顆粒為止。 要記得攪拌均勻後要過篩,口感較好喔!
  • 3
    將現有的蛋撻皮放入烤盤內。
  • 4
    將剛剛製作好的蛋撻液分別放入蛋撻皮內。 液體到入約7-8分滿就好,這樣烤好比較美觀喔!
  • 5
    放入烤箱內,我的雙層烤箱,所以我是上下調200度,烤30分鐘。
  • 6
    好吃的蛋撻完成了喔!
2017/01/02 發表 5,201 瀏覽
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討論

共 4 則
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  • 王美惠
    王美惠

    蛋黃可以省略嗎

  • 白開水
    白開水

    請問如果份量只需10個,材料該如何準備呢?

  • Liu Burger
    Liu Burger

    請問一下~這個配方大約可以做幾個呀?

    黛小恩
    作者黛小恩

    大約45個喔!

  • 雅靖
    雅靖

    請問一下、牛奶需隔水加熱嘛?還是用冰的即可呢?

    黛小恩
    作者黛小恩

    有冰的就可以了喔!😘

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