百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜蜂媽廚房
120 食譜 734 粉絲

蛋塔(現成塔皮)

蛋塔(現成塔皮)

食材

步驟

  • 將鮮奶油、鮮奶、糖和香草莢放入鍋內,開最小火將糖煮融化並且香草莢煮出香味即可關火放涼備用。(不需要煮到滾唷!)

  • 取另一容器打入蛋黃2顆和全蛋ㄧ顆攪拌均勻後倒入放涼的液態內餡與蛋攪拌均勻後過篩。

  • 將過篩好的蛋液填入現成的塔皮內,填入八分滿的蛋液即可,表面再撒上少許的黑糖粉即可放入烤箱。

  • 烤箱預熱後上下火160度烤25-30分鐘即可取出放涼。

小撇步

此配方可做12個蛋塔

2.3 萬 瀏覽
avatar
蜜蜂媽廚房 120 食譜 734 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • 楊玉娟
    楊玉娟

    你好。請問這是小蛋塔皮。還是大蛋塔皮。謝謝你

  • 林佳佳
    林佳佳

    請問大概能放多久,如何保存

  • 林柚柚
    林柚柚

    請問現成塔皮去哪買呢?

    ㄧ般烘培坊都有賣唷

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 三杯雞 早餐 四季豆 花椰菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 菠菜 低脂高蛋白 豆腐 雞肉 馬鈴薯 粽子 打拋豬 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 竹筍 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 炒飯 雞湯 酸辣湯 櫛瓜 糖醋排骨 高麗菜 番茄炒蛋 鮭魚 湯麵 金針菇 義大利麵 茄子 餅乾 雞蛋豆腐 小黃瓜 排骨 瓜仔肉 玉米濃湯 南瓜 番茄 地瓜 家常菜 台式泡菜 雞胸肉 炒麵 糖葫蘆 白菜滷 滷肉 娃娃菜 麻婆豆腐