醬油蛋

Name: 醬油蛋 by sandra宅在家的幸福料理
Total time: 3 h
Ingredients: 雞蛋 6顆; [醬油醬汁] 醬油 2大湯匙; [醬油醬汁] 八角 2粒; [醬油醬汁] 冰糖 1湯匙; [醬油醬汁] 水 200CC

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有 2 人跟著做

只需用2張廚房紙巾超便利 [電鍋版]完成水煮蛋
再將蛋浸泡在醬油調成的醬汁2天
可不需辛苦的顧爐火
就可完成這道口感就如滷蛋一般香Q的醬油蛋
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

時間

180 分鐘

熱量

食材

6顆

醬油醬汁

2大湯匙

2粒

1湯匙

200CC

小撇步

醬汁的量可依蛋的用量調整
浸泡過程偶而取出將蛋翻動讓蛋均勻吸取醬汁
至少要浸泡2天才能入味

2016/12/31 發表 4,877 瀏覽

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