電鍋料理香菇高麗菜飯

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

香菇 數朵
十六穀米(可用白米) 2杯
高麗菜苗(可用高麗菜) 100G
雞精粉 1匙
  • 1 香菇泡水,水可直接用量杯量2杯,之後用來煮飯
  • 2 香菇切絲,高麗菜苗洗淨撥小塊,十六穀米洗淨,加入香菇水,與米飯比例1:1,加一匙雞精粉。
  • 3 放入電鍋,外鍋2杯水
  • 4 香噴噴香菇高麗菜飯完成
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2016/12/28 發表 1.9 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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請問為何要雞精粉?沒有的話,有關係嗎?謝謝

6 個月前
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除了香菇,還可以放什麼代替呢

8 個月前
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請問水的比例1比一 ( 鍋內的)~ 請解釋清楚

9 個月前
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作者回應

抱歉,表達得不好
就是如果用一杯米,就加一杯水,像平常煮白飯這樣,只是我是直接用泡香菇水取代白開水喔

9 個月前