高蛋白「韓式辣炒雞腿」420卡 喜歡韓式料理的一定要試試這道菜 小磨坊有一款「韓式辣炒醬」低脂、低碳水、低鈉,卻帶有辣椒香氣,而辣度只有微辣 拿來炒去皮的雞腿肉,香嫩可口 用醬汁醃肉只要...

高蛋白「韓式辣炒雞腿」420卡


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喜歡韓式料理的一定要試試這道菜
小磨坊有一款「韓式辣炒醬」低脂、低碳水、低鈉,卻帶有辣椒香氣,而辣度只有微辣

拿來炒去皮的雞腿肉,香嫩可口
用醬汁醃肉只要10-15分鐘,就很入味😋
一份醬料可醃製約300克的肉量
一鍋到底,超簡單

此食譜為兩人份
一人約420卡
蛋白質47克
碳水30克
脂肪10克

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
小磨坊韓式辣炒醬
1包
洋蔥
60克
球芽甘藍
100克
十六穀米(三好米)
70克
蔥段
酌量
蒜頭
酌量
辣椒
酌量
  • 1
    先將材料備妥。
  • 2
    將雞腿肉去皮切塊,倒入醬包及洋蔥攪拌均勻。 醃製10-15分鐘。
  • 3
    將球芽甘藍洗淨對半切,蔥段白色及綠色分開。
  • 4
    不沾鍋加少許油,放入蒜末及辣椒爆香。
  • 5
    倒入醃製好的雞腿及洋蔥,同時放入球芽甘藍,加鍋蓋中小火燜煮。 中間開鍋蓋,均勻拌炒煮熟雞腿及球芽甘藍。
  • 6
    起鍋前加入綠蔥拌炒後起鍋。 食用前加入白芝麻味道更香😘
2019/05/17 發表 487 瀏覽
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