韓式牛肉燉飯 時尚煮婦 老孫Nico 347 食譜 5,686 粉絲 追蹤 497 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 利用煎牛排的鍋氣.加進韓式辣醬一同燉煮.濕潤的米飯吸飽了紅通通醬汁.還帶點牛油的香氣.原湯化原汁~再灑上那令人難以抗拒的起司~美味還需解釋嗎 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 韓式味增辣醬 依喜好 辣椒粉 依喜好 起司絲 依喜好 白飯 100g 水量 400g 韓式味增辣醬 食材準備 辣醬一匙.起司絲.辣椒粉 將辣醬溶於水攪拌均勻備用 少許油將牛排煎至喜歡的熟度(雞排.豬排亦可) 利用鍋中的餘油放入米飯及稀釋過的辣醬和辣粉 飯和水的比例為(1:4) 小火煮至黏稠狀 灑上起司絲 鋪上牛肉即完成 小撇步 不喜辣可將辣椒粉省略 2016/12/27 發表 5,900 瀏覽
