♫下廚--飄香肉骨茶燉排骨

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好吃的肉骨茶不用到新加坡...
配上對了的藥膳包....WOW~~~~

好吃極囉....肉又爛...又入味
誰說好吃的不能自己動手做.
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食材

*益生堂*肉骨茶藥饍包 1包
排骨 1斤
枸杞 些許
1500CC
另外調味料
米酒 些許
醬油 2大匙
大蒜 5顆
1小匙
  • 1 這個重要秘方---益生堂/肉骨茶....
  • 2 排骨入滾水燙後冒血水,撈出備用
  • 3 備一電鍋,先放入藥膳包(內含枸杞),再加入((蒜頭、醬油、塩、米酒))=另外調味料 ()
  • 4 再加入剛步驟.2(燙好的排骨)
  • 5 將水加至電鍋中七分滿約1500CC,壓下按鈕,滾後即可保温燜到隔天即可食用
  • 6 燜到隔天食用前半小時會再加些米酒.枸杞...上桌囉
  • 7 那個排骨看來很入味耶...而且好香的味道....好補的FU...^^
  • 8 肉軟嫩到.一夾就散....了..喔伊吸..再一發..
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小撇步

1.可將排骨置換成雞肉.OR.鴨肉
2.用大同電鍋可以外鍋一碗半燉煮.但一般電子鍋醬子做就可以了....

2012/03/28 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 11 則

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哈囉: 我是米其伶到你家 我換帳號囉 歡迎你來逛逛唷
http://icook.tw/recipes/18264
我參加桂冠的火鍋料比賽 過去看看吧 喜歡別忘記幫我按個 ((((( 讚 )))))) 唷 謝謝你

5 年前
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下次來試試看~

5 年前
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謝謝....^^

5 年前
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....嗯..我有更新步驟唷.^^請看.有問題再問我...

5 年前
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在台南安平附近唷..^^

5 年前
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^_^..團購呀...店家也有網站唷,益生堂肉骨茶網址http://www.ystang.com.tw/web_shop/html/product/show.aspx?pg=13&Page=3&bg_kind=27

5 年前
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藥包哪裡買??台灣嗎??還是新加坡??

5 年前
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step 3&4 可以再確認一下嗎?

5 年前
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step 3&4 可以再確認一下嗎?

5 年前
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看來~很好吃~

5 年前