♫下廚--香煎雞腿沙拉佐凱撒醬
描述
誰說凱撒沙拉一定要在外面吃才好吃.
用上對的食材和對的醬..
也能吃到和外面5★級沙拉一樣的好味道.^^
步驟
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準備以下食材(蘿美生菜.小番茄.紅椒)
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(去骨雞腿)加上雞腿醃料按摩後備用
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將雞腿皮朝下置鍋後開火,乾煎即可.
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2面翻至雞腿酥脆熟成即可
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將生菜切段.蕃茄對切,紅椒切絲,沖冷水脫水置冰箱冰著備用
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將法式面包略微包碎用烤箱烤4-5分鐘
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好吃秘方一的(廣達香凱撒醬)
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依序先將(紅椒絲.蘿美生菜段.去骨雞腿肉)置入加(凱撒醬)拌勻,再加入小番茄、法式面包塊
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最後撒上起士粉
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香煎雞腿沙拉佐凱撒醬---完成囉...
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真的很好吃,加上沙拉.起士粉....整個大大加分
![(去骨雞腿)加上[雞腿醃料]按摩後備用](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F66529%2Fe199559a38b524db.jpg&width=800)
小撇步
1.雞腿也可置換成乾煎豬排 OR 鮪魚 OR 其他食材
2.沙拉的配料也可以因個人喜愛更換唷.
3.這個牌子沙拉醬真的好吃,一包很大又不貴....用力推推推.....
Jellyfish
Mei Mi Huang
鄭雯心
