♫下廚--香煎雞腿沙拉佐凱撒醬
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誰說凱撒沙拉一定要在外面吃才好吃.
用上對的食材和對的醬..
也能吃到和外面5★級沙拉一樣的好味道.^^
食材
去骨雞腿
1pcs
蘿美生菜
1株
紅椒
1顆
小蕃茄
10顆
法式面包
適量
調味料
起士粉
些許
廣達香凱撒醬
3大匙
雞腿醃料
飛馬牌西西里蒜味香草塩
適量
米酒
些許
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1準備以下食材(蘿美生菜.小番茄.紅椒) -
2(去骨雞腿)加上雞腿醃料按摩後備用
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3將雞腿皮朝下置鍋後開火,乾煎即可.
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42面翻至雞腿酥脆熟成即可
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5將生菜切段.蕃茄對切,紅椒切絲,沖冷水脫水置冰箱冰著備用
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6將法式面包略微包碎用烤箱烤4-5分鐘
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7好吃秘方一的(廣達香凱撒醬)
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8依序先將(紅椒絲.蘿美生菜段.去骨雞腿肉)置入加(凱撒醬)拌勻,再加入小番茄、法式面包塊
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9最後撒上起士粉
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10香煎雞腿沙拉佐凱撒醬---完成囉...
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11真的很好吃,加上沙拉.起士粉....整個大大加分
![(去骨雞腿)加上[雞腿醃料]按摩後備用](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/66529/large_e199559a38b524db.jpg)
小撇步
1.雞腿也可置換成乾煎豬排 OR 鮪魚 OR 其他食材
2.沙拉的配料也可以因個人喜愛更換唷.
3.這個牌子沙拉醬真的好吃,一包很大又不貴....用力推推推.....