親子丼ー超簡單,道地美味一鍋完成

V的餐桌食譜
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道地日式口味,在家輕鬆料理上桌。

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

兩顆
三~四根
適量
分組1
四大匙
兩大匙
一大匙
一小匙
  • 準備材料。(將分組一的材料全部放入碗內混合)

    準備材料。(將分組一的材料全部放入碗內混合)

  • 冷鍋,放入碗內醬與切絲洋蔥,斜切白蔥,煮滾 。

    冷鍋,放入碗內醬與切絲洋蔥,斜切白蔥,煮滾 。

  • 酒精煮散後放入雞肉煮熟。(雞肉切一口大小)

    酒精煮散後放入雞肉煮熟。(雞肉切一口大小)

  • 雞肉熟後放入打散的雞蛋。(請留下少許蛋液)

    雞肉熟後放入打散的雞蛋。(請留下少許蛋液)

  • 雞蛋熟後放入剩下蛋液,關火,飯碗盛飯,放入親子,完成,上桌。
(*如遇禽流感期間請將蛋煮全熟)

    雞蛋熟後放入剩下蛋液,關火,飯碗盛飯,放入親子,完成,上桌。 (*如遇禽流感期間請將蛋煮全熟)

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