【聖誕食譜】歡樂派對-蜂蜜香烤嫩雞腿
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今年很難得的阿桃佈置了整個桌面，他特地衝去買香精油乾燥花與小蠟燭，還查了網路資料，努力學人家怎麼擺出所謂的羅曼蒂克。
回想起以前剛一起生活時，
還住在小小的房間，什麼都沒有。
如今總算搬到了有屬於我們客廳的家，
有了自己的聖誕樹，
感謝這一切，
感謝聖誕老公公。
時間
30
分鐘
食材
附骨大雞腿
2隻
醬油
2～3大茶匙
料理酒
1大茶匙
蜂蜜
2大茶匙
胡椒鹽
少量
蒜粉
少量
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1將生雞腿肉兩面塗上胡椒鹽與蒜粉醃製，可放置冷藏一個上午讓肉入味。
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2在容器中，倒入醬油，料理酒，蜂蜜拌勻。
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3將步驟2的調味料均勻淋在已醃製入味的雞腿肉上，兩面皆沾取均勻，再放置30分鐘。 胎胎memo：中途將雞腿肉反覆翻面數次，能讓肉更入味。
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4在烤盤鋪上鋁箔紙，將醃製好醬汁的雞腿肉放上，剩下的調味料再淋上去。
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5在230度預熱好的烤箱裡，以210～230度左右烤35～40分鐘。
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