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日日.甜甜
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【聖誕食譜】歡樂派對-蜂蜜香烤嫩雞腿

【聖誕食譜】歡樂派對-蜂蜜香烤嫩雞腿

描述

今年很難得的阿桃佈置了整個桌面,他特地衝去買香精油乾燥花與小蠟燭,還查了網路資料,努力學人家怎麼擺出所謂的羅曼蒂克。
回想起以前剛一起生活時,
還住在小小的房間,什麼都沒有。
如今總算搬到了有屬於我們客廳的家,
有了自己的聖誕樹,
感謝這一切,
感謝聖誕老公公。

843 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將生雞腿肉兩面塗上胡椒鹽與粉醃製,可放置冷藏一個上午讓肉入味。

  • 在容器中,倒入醬油,料理酒,蜂蜜拌勻。

  • 將步驟2的調味料均勻淋在已醃製入味的雞腿肉上,兩面皆沾取均勻,再放置30分鐘。 胎胎memo:中途將雞腿肉反覆翻面數次,能讓肉更入味。

  • 在烤盤鋪上鋁箔紙,將醃製好醬汁的雞腿肉放上,剩下的調味料再淋上去。

  • 在230度預熱好的烤箱裡,以210~230度左右烤35~40分鐘。

小撇步

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日日.甜甜 167 食譜 9,007 粉絲

從上田太太畢業,從此,我是林日日。 將伴我多年的上「田」拆成「日日」,帶著最深愛過那另一半給的養份,繼續與女兒過好每一天。 最愛的從未離開,只是用新的姿態守。

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留言

共 1 則
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  • 請問分成兩次醃肉的目的是什麼呢? 可否醃料混一起醃一次就好更省時呢?

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