草莓聖誕老人(附影音食譜)


鬍子/髮型狂野的聖誕老人,做法簡單又可愛。
趁著草莓季+聖誕節,一起來試試吧!

**影音版食譜請參考:https://youtu.be/0kFttdIt9PU

01:01
時間
5 分鐘
食材
新鮮草莓
適量
棉花糖
適量
打發鮮奶油
適量
黑芝麻
適量
紅色軟糖
適量
  • 1
    草莓洗淨擦乾,棉花糖剪成合適大小,鮮奶油裝入擠花袋。
  • 2
    切除蒂頭,從草莓尖端往下1/3處切開,分成身體與帽子兩部分。
  • 3
    【基礎版草莓santa】將草莓立好,擠繞兩圈鮮奶油,作為臉部。
  • 4
    再蓋上切下來的1/3草莓。
  • 5
    以黑芝麻點綴眼睛,剪成小塊的軟糖作為紅鼻子,再擠上一小球鮮奶油作為帽頂裝飾即可。
  • 6
    【狂野版草莓santa】將草莓立好,擠上一圈鮮奶油。
  • 7
    擺上剪成合適大小的棉花糖,再稍微擠上一圈鮮奶油後,蓋上切下來的1/3草莓。
  • 8
    以鮮奶油畫出帽緣、白鬍子、飛揚的鬢角,帽頂擠上小雪球。
  • 9
    最後同樣以黑芝麻點綴眼睛,剪成小塊的軟糖作為紅鼻子即可。
  • 10
    做好的草莓聖誕老人可直接食用,也可放在杯子蛋糕上做裝飾喔!
2016/12/23 發表 1.3 萬 瀏覽
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