草莓聖誕老人(附影音食譜)

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鬍子/髮型狂野的聖誕老人,做法簡單又可愛。
趁著草莓季+聖誕節,一起來試試吧!

**影音版食譜請參考:https://youtu.be/0kFttdIt9PU

烹調時間5分鐘

食材

新鮮草莓 適量
棉花糖 適量
打發鮮奶油 適量
黑芝麻 適量
紅色軟糖 適量
  • 1 草莓洗淨擦乾,棉花糖剪成合適大小,鮮奶油裝入擠花袋。
  • 2 切除蒂頭,從草莓尖端往下1/3處切開,分成身體與帽子兩部分。
  • 3 【基礎版草莓santa】將草莓立好,擠繞兩圈鮮奶油,作為臉部。
  • 4 再蓋上切下來的1/3草莓。
  • 5 以黑芝麻點綴眼睛,剪成小塊的軟糖作為紅鼻子,再擠上一小球鮮奶油作為帽頂裝飾即可。
  • 6 【狂野版草莓santa】將草莓立好,擠上一圈鮮奶油。
  • 7 擺上剪成合適大小的棉花糖,再稍微擠上一圈鮮奶油後,蓋上切下來的1/3草莓。
  • 8 以鮮奶油畫出帽緣、白鬍子、飛揚的鬢角,帽頂擠上小雪球。
  • 9 最後同樣以黑芝麻點綴眼睛,剪成小塊的軟糖作為紅鼻子即可。
  • 10 做好的草莓聖誕老人可直接食用,也可放在杯子蛋糕上做裝飾喔!
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2016/12/23 發表 8,198 瀏覽

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