草莓聖誕老人（附影音食譜）
食材
新鮮草莓
適量
棉花糖
適量
打發鮮奶油
適量
黑芝麻
適量
紅色軟糖
適量
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1 草莓洗淨擦乾，棉花糖剪成合適大小，鮮奶油裝入擠花袋。
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2 切除蒂頭，從草莓尖端往下1/3處切開，分成身體與帽子兩部分。 -
3 【基礎版草莓santa】將草莓立好，擠繞兩圈鮮奶油，作為臉部。
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4 再蓋上切下來的1/3草莓。
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5 以黑芝麻點綴眼睛，剪成小塊的軟糖作為紅鼻子，再擠上一小球鮮奶油作為帽頂裝飾即可。
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6 【狂野版草莓santa】將草莓立好，擠上一圈鮮奶油。
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7 擺上剪成合適大小的棉花糖，再稍微擠上一圈鮮奶油後，蓋上切下來的1/3草莓。
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8 以鮮奶油畫出帽緣、白鬍子、飛揚的鬢角，帽頂擠上小雪球。
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9 最後同樣以黑芝麻點綴眼睛，剪成小塊的軟糖作為紅鼻子即可。
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10 做好的草莓聖誕老人可直接食用，也可放在杯子蛋糕上做裝飾喔！
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