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陳太太的菜菜味
418 食譜 3,782 粉絲

蘆筍炒雞丁佐黑胡椒醬汁

蘆筍炒雞丁佐黑胡椒醬汁

描述

黑楜椒醬下飯,
而且只要用家中就有的醬料就可以簡單調出,
不要再去買醬料,
信手拈來最安心,
大大小小吃的超開心~
http://huangyuping640124.blogspot.tw/2016/12/blog-post_22.html?m=1

130 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

黑楜椒醬汁

步驟

  • 將雞肉切丁,用少許鹽巴,太白粉及酒抓醃備用。

  • 蘆筍切段,蘑菇切片備用。大切片。

  • 煮一鍋開水,水滾後,將雞肉下鍋燙變白起鍋。

  • 熱鍋,下油及片,頭香味出來後,放入蘑菇片。

  • 蘑菇煎軟出汁後,放入蘆筍及黑楜椒粒拌炒,再加入雞丁,續拌勻。

  • 加入(醬汁材料)醬油,糖,水,黑醋後,煮滾收汁一半,勾薄芡,即可上桌。

    加入(醬汁材料)醬油,糖,水,黑醋後,煮滾收汁一半,勾薄芡,即可上桌。

小撇步

1.黑楜椒醬若要辣點,可以再加多點黑楜椒粒。
2.這道菜若是將蘆筍,雞肉改為洋蔥,牛排肉片,就是好吃的黑楜椒牛肉片。
歡迎到陳太太的菜菜味享受親子美好食光~
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1851517238417048&id=1728699240698849

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陳太太的菜菜味 418 食譜 3,782 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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