不用黑胡椒牛排醬、不加太白粉的黑胡椒雞丁

Yu-Tin Lin
3 食譜 5 粉絲

意外做出了好吃的料理!趕快在這裡筆記一下!
用低脂肪的雞里肌,再與洋蔥、蒜頭乾煎就上菜!很下飯~而且不加太白粉,不加市售的黑胡椒牛排醬,是健康又簡單的食譜喔!

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

250g(全聯半盒)
一層
三瓣
適量
一小匙
肉的醃料
一大匙
一茶匙
適量
  • 將雞里肌切丁後,均勻混合醃料,靜置10分鐘。

  • 將洋蔥、蒜頭切丁。洋蔥切法與紋理垂直(橫切),口感會比較軟~

  • 熱鍋後,轉中小火,將奶油、洋蔥、蒜頭,炒至有香味。

  • 接著,將雞丁連著醃料醬汁放入鍋中,稍微拌炒一下後,加入蠔油、黑胡椒粉,拌炒到雞肉呈白色全熟,就可以盛盤上桌!

小撇步

不用奶油的話也可以用一般的沙拉油或橄欖油~(奶油只是想增加濃郁風味)

4,258 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Yu-Tin Lin
3 食譜 5 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鹽水雞 馬鈴薯燉肉 蒜頭雞 雪q餅 糖醋魚 蘿蔔糕 香菇雞湯 梅子酒 蝦子 鴨賞 新餐肉 紅燒獅子頭 羊肉爐 米糕 滷豬腳 新豬肉 發糕 泡菜鍋 梅干扣肉 桂圓紅棗茶 脆皮燒肉 豬腳 糖醋排骨 鱸魚 壽喜燒 植物肉 櫻花蝦 部隊鍋 刈包 紅豆湯 米餅 蒜頭雞湯 雞胸肉 麻油雞 紅燒肉 石斑魚 牛排 砂鍋魚頭 薑母鴨 東坡肉 潤餅 燉牛肉 滴雞精 水餃 鮭魚 鳳梨蝦球 鳳梨 滷味 回鍋肉 紅燒牛肉