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Feng  Lin
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紅燒肉燥豆腐

紅燒肉燥豆腐

描述

紅燒豆腐材料與做法簡單又快速,加入自製的紅蔥肉燥,更香更入味,是一道非常好吃且下飯的家常料理。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.豌豆莢去筋膜,青蔥切段,紅蘿蔔切花片。

    2.豌豆莢去筋膜,青切段,紅蘿蔔切花片。

  • 3.豆腐切約0.8-1cm厚的塊狀。

    3.豆腐切約0.8-1cm厚的塊狀。

  • 4.起鍋,放入適量的油,開中火,油熱後放入豆腐。

    4.起鍋,放入適量的油,開中火,油熱後放入豆腐。

  • 5.將豆腐兩面煎至金黃洽洽。

    5.將豆腐兩面煎至金黃洽洽。

  • 6.再放入蔥白與紅蘿蔔,拌炒出蔥香。

    6.再放入白與紅蘿蔔,拌炒出香。

  • 7.加入所有[調味料]及肉燥,燒煮至收汁8分乾。

    7.加入所有調味料及肉燥,燒煮至收汁8分乾。

  • 8.再加入碗豆莢與蔥綠,拌勻轉綠即可關火。

    8.再加入碗豆莢與綠,拌勻轉綠即可關火。

  • 9.盛盤。

    9.盛盤。

小撇步

紅蔥肉燥食譜:
https://icook.tw/recipes/181145

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Feng Lin 1,305 食譜 1.3 萬 粉絲

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