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時間
10 分鐘
食材
小黃瓜
適量
辣椒(可略)
1-2根
甘草(可略)
適量
砂糖
適量
適量
醬油
適量
紫蘇梅汁
適量
  • 1
    備料如圖
  • 2
    小黃瓜切好,醬汁先小火讓糖融化再轉大煮滾
  • 3
    放入小黃瓜煮1分半(不要滾)
  • 4
    熄火。將小黃瓜及醬汁皆放涼
  • 5
    再倒入煮一分半(加入梅汁)
  • 6
    放入乾淨容器放涼即可(為了保持脆度並沒有煮很久,可以冰鎮2.3天過後再吃較入味)
2016/12/17 發表 969 瀏覽
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