梅子雞丁 列印 97 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 酸酸甜甜的梅子雞丁，很開胃的ㄧ道菜色。 份量2人份 食材 去骨雞腿 ㄧ支 甜椒 ㄧ顆 紫蘇梅汁 100ml 梅子 數顆 醬油 ㄧ湯匙 薑末 適量 蔥花 適量 地瓜粉 適量 白芝麻 適量 1 雞腿切丁，醃醬油、梅汁。 2 甜椒切塊狀 3 雞丁裹地瓜粉，下鍋油炸。金黃色起鍋 4 薑末炒香加入甜椒拌炒，加入少許的水，悶軟，倒入梅汁，梅子。悶ㄧ下，加入雞丁拌炒。醬汁裹上雞丁後，灑下蔥花。起鍋後撒點芝麻。 贊助 小撇步 味道可以依自己喜歡增加酸味或甜味。 2016/09/07 發表 1,573 瀏覽
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