簡易香煎豬排


Abby Feng
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限12字

只要醃入味再煎,就是一道下飯的便當菜!

食材
醃料
3瓣
2大匙
1又1/2大匙
1/2大匙
撒3下
撒3下
  • 豬肉二面用刀背或肉錘稍打薄,若有肉筋要切斷。

    豬肉二面用刀背或肉錘稍打薄,若有肉筋要切斷。

  • 將[醃料]混勻塗抹在肉片上,醃漬半小時入味。

    醃料混勻塗抹在肉片上,醃漬半小時入味。

  • 熱油鍋,將醃好的肉片放鍋中用小火慢慢煎至熟(筷子能輕易插入肉中就是熟了)。

    熱油鍋,將醃好的肉片放鍋中用小火慢慢煎至熟(筷子能輕易插入肉中就是熟了)。

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