百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ying
319 食譜 2,387 粉絲

鹹香醬燒米血糕【福壽純芝麻油玩料理】

鹹香醬燒米血糕【福壽純芝麻油玩料理】

描述

將米血糕以醬燒的方式,煮至鹹香入味口感軟Q,配飯、下酒菜都很適合哦!

233 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 簡單食材大集合

    簡單食材大集合

  • 九層塔洗淨…蒜頭稍微拍扁,米血糕切成小塊狀

    九層塔洗淨…頭稍微拍扁,米血糕切成小塊狀

  • 調味料中的醬油+米酒+水…混合一起備用(重口味者醬油可加約2大匙)

    調味料中的醬油+米酒+水…混合一起備用(重口味者醬油可加約2大匙)

  • 鍋中倒入1茶匙芝麻油,中小火先下薑片煸香後,蒜頭放入爆香

    鍋中倒入1茶匙芝麻油,中小火先下片煸香後,頭放入爆香

  • 米血糕放入拌炒,均勻的都有沾到麻油

    米血糕放入拌炒,均勻的都有沾到麻油

  • 加入一茶匙砂糖拌炒均勻

    加入一茶匙砂糖拌炒均勻

  • 倒入預先備好的調味醬汁,不時去翻動米血糕燒煮入味軟Q,煮至醬汁慢慢變濃稠

    倒入預先備好的調味醬汁,不時去翻動米血糕燒煮入味軟Q,煮至醬汁慢慢變濃稠

  • 醬汁開始變稠後,起鍋前放入九層塔、辣椒拌炒即可

    醬汁開始變稠後,起鍋前放入九層塔辣椒拌炒即可

  • 軟Q鹹香醬燒米血糕完成~

    軟Q鹹香醬燒米血糕完成~

小撇步

【芝麻油四季料理新點子!】免費領取福壽100%純芝麻油,發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/

6,322 瀏覽
avatar
ying 319 食譜 2,387 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

炒飯 金針菇 櫛瓜 麻婆豆腐 糖醋排骨 鮭魚 馬鈴薯 菠菜 粽子 家常菜 瓜仔肉 炒麵 娃娃菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 餅乾 杏鮑菇 早餐 義大利麵 糖葫蘆 蒸蛋 排骨 湯麵 小黃瓜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 雞湯 南瓜 竹筍 酸辣湯 雞肉 高麗菜飯 高麗菜 台式泡菜 茄子 雞蛋豆腐 香菇雞湯 番茄 花椰菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 地瓜 四季豆 打拋豬 蕃茄燉牛肉 三杯雞 滷肉 豆腐