百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ying
319 食譜 2,387 粉絲

鹹香醬燒米血糕【福壽純芝麻油玩料理】

鹹香醬燒米血糕【福壽純芝麻油玩料理】

描述

將米血糕以醬燒的方式,煮至鹹香入味口感軟Q,配飯、下酒菜都很適合哦!

233 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 簡單食材大集合

    簡單食材大集合

  • 九層塔洗淨…蒜頭稍微拍扁,米血糕切成小塊狀

    九層塔洗淨…頭稍微拍扁,米血糕切成小塊狀

  • 調味料中的醬油+米酒+水…混合一起備用(重口味者醬油可加約2大匙)

    調味料中的醬油+米酒+水…混合一起備用(重口味者醬油可加約2大匙)

  • 鍋中倒入1茶匙芝麻油,中小火先下薑片煸香後,蒜頭放入爆香

    鍋中倒入1茶匙芝麻油,中小火先下片煸香後,頭放入爆香

  • 米血糕放入拌炒,均勻的都有沾到麻油

    米血糕放入拌炒,均勻的都有沾到麻油

  • 加入一茶匙砂糖拌炒均勻

    加入一茶匙砂糖拌炒均勻

  • 倒入預先備好的調味醬汁,不時去翻動米血糕燒煮入味軟Q,煮至醬汁慢慢變濃稠

    倒入預先備好的調味醬汁,不時去翻動米血糕燒煮入味軟Q,煮至醬汁慢慢變濃稠

  • 醬汁開始變稠後,起鍋前放入九層塔、辣椒拌炒即可

    醬汁開始變稠後,起鍋前放入九層塔辣椒拌炒即可

  • 軟Q鹹香醬燒米血糕完成~

    軟Q鹹香醬燒米血糕完成~

小撇步

【芝麻油四季料理新點子!】免費領取福壽100%純芝麻油,發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/

6,303 瀏覽
avatar
ying 319 食譜 2,387 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

早餐 排骨 白菜滷 馬鈴薯燉肉 炒飯 義大利麵 雞蛋豆腐 竹筍 豆腐 涼拌小黃瓜 菠菜 糖葫蘆 粽子 雞胸肉 炒麵 低脂高蛋白 玉米濃湯 金針菇 高麗菜飯 蒸蛋 番茄炒蛋 雞湯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 滷肉 地瓜 櫛瓜 花椰菜 小黃瓜 雞肉 馬鈴薯 四季豆 娃娃菜 番茄 糖醋排骨 香菇雞湯 杏鮑菇 酸辣湯 高麗菜 茄子 鮭魚 打拋豬 餅乾 南瓜 湯麵 台式泡菜 家常菜