西式鍋貼

2016/12/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用不完的千層麵皮也可以變出不同花樣喔!

食材 30 分鐘

千層麵麵皮 6片
絞肉 一個半拳頭的量
番茄 半個
起司 一碗
沙拉油 適量
鹽巴 少許
  • 1 千層麵麵皮先燙熟備用 (這種麵皮要燙稍微久一點才會軟喔!)
  • 2 將絞肉和切碎的番茄一起下鍋炒熟
  • 3 炒熟的碎肉和番茄就可以鋪在燙熟麵皮上,最上面放上起司絲
  • 4 包完後,就可以下鍋煎至金黃色 (翻面的時候要用筷子輔助,裡面的餡料才不會掉出來喔!)
  • 5 完成啦!
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小撇步

起司絲加多一點點,在翻面的時候比較不會散掉喔!

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