泰式酸辣料理包/素食懶人料理

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湘湘假日懶人料理
今天是姐妹上課日,晚餐就來個懶人料理嘍~^_^

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份量2人份

食材

素泰式酸辣料理包 一包
板豆腐 一塊
金針菇 一包
毛豆 適量
辣椒 一根
薏仁、鷹嘴豆、黃豆、黑豆 適量
糙米、燕麥粒 適量
杏鮑菇 適量
青江菜 200g
黑木耳 適量
水(料理包) 600cc
水(汆燙青菜) 適量
  • 1 食材總覽
  • 2 倒一點橄欖油,放入杏鮑菇、毛豆、辣椒炒一下使杏鮑菇香氣出來
  • 3 再放入板豆腐、黑木耳、料理包
  • 4 料理包
  • 5 加入料理包、水600cc、預煮熟的豆榖類(薏仁、鷹嘴豆、黃豆、黑豆)
  • 6 待食材滾後再加入預煮熟的糙米、燕麥粒,金針菇約起鍋前三分鐘加入煮熟
  • 7 預先燒開熱水,將青江菜汆燙熟後呈盤即可完成料理
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2016/12/10 發表 1,016 瀏覽

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