京蔥爆羊肉

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份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

羊肉 1包
京蔥 1條
醃料:
生抽 1湯羹
米酒 1茶匙
1茶匙
調味料:
蠔油 1湯羹
  • 1 材料用醃料醃30分鐘,京蔥洗乾淨斜切件備用;
  • 2 熱油鑊,放入羊肉炒至8成熟盛起備用;
  • 3 用回此鑊,放入京蔥爆香加少許水,將羊肉回鑊炒至收汁便完成
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2016/12/09 發表 2,976 瀏覽

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