壽喜燒火鍋
濃厚的壽喜燒醬油味，與滿滿的食材一同烹煮，營養均衡火鍋料理，一定讓人愛不釋口哦!
食材
牛肉火鍋片
1盒
鴻喜菇
1包
板豆腐
1盒
高麗菜
1/3顆
綠花椰菜
9小朵
雞蛋
1顆
青蔥
3支
火鍋丸類
適量
調味
壽喜燒汁
200ml
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1 高麗菜洗淨切妥，青蔥洗淨對切，板豆腐切成塊狀，鴻喜菇洗淨剝成適當大小，綠花椰菜去除粗纖維切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦)。 -
2 以小火熱鍋，將高麗菜先舖在鍋中。
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3 將板豆腐、鴻喜菇、綠花椰菜、火鍋丸類放入。
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4 加入壽喜燒汁200ml及青蔥段，大滾後再加1碗量的冷開水。
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5 火鍋肉片要吃的時候再下鍋涮煮，沾上蛋汁，美味又鮮甜哦~
小撇步
要沾牛肉的雞蛋，要選擇新鮮的雞蛋來做沾汁哦!
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