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濃厚的壽喜燒醬油味,與滿滿的食材一同烹煮,營養均衡火鍋料理,一定讓人愛不釋口哦!

食材
牛肉火鍋片
1盒
鴻喜菇
1包
板豆腐
1盒
高麗菜
1/3顆
綠花椰菜
9小朵
雞蛋
1顆
青蔥
3支
火鍋丸類
適量
調味
壽喜燒汁
200ml
  • 1
    高麗菜洗淨切妥,青蔥洗淨對切,板豆腐切成塊狀,鴻喜菇洗淨剝成適當大小,綠花椰菜去除粗纖維切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦)。
  • 2
    以小火熱鍋,將高麗菜先舖在鍋中。
  • 3
    將板豆腐、鴻喜菇、綠花椰菜、火鍋丸類放入。
  • 4
    加入壽喜燒汁200ml及青蔥段,大滾後再加1碗量的冷開水。
  • 5
    火鍋肉片要吃的時候再下鍋涮煮,沾上蛋汁,美味又鮮甜哦~
小撇步

要沾牛肉的雞蛋,要選擇新鮮的雞蛋來做沾汁哦!

2016/12/09 發表 1.5 萬 瀏覽
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