Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 壽喜燒火鍋 描述 濃厚的壽喜燒醬油味,與滿滿的食材一同烹煮,營養均衡火鍋料理,一定讓人愛不釋口哦! 722 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉火鍋片 1盒 鴻喜菇 1包 板豆腐 1盒 高麗菜 1/3顆 綠花椰菜 9小朵 雞蛋 1顆 青蔥 3支 火鍋丸類 適量 調味 壽喜燒汁 200ml 步驟 高麗菜洗淨切妥,青蔥洗淨對切,板豆腐切成塊狀,鴻喜菇洗淨剝成適當大小,綠花椰菜去除粗纖維切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦)。 以小火熱鍋,將高麗菜先舖在鍋中。 將板豆腐、鴻喜菇、綠花椰菜、火鍋丸類放入。 加入壽喜燒汁200ml及青蔥段,大滾後再加1碗量的冷開水。 火鍋肉片要吃的時候再下鍋涮煮,沾上蛋汁,美味又鮮甜哦~ 小撇步 要沾牛肉的雞蛋,要選擇新鮮的雞蛋來做沾汁哦! 2.3 萬 瀏覽 2016/12/09 發表