壽喜燒火鍋 Ca Ca Cooking 460 食譜 854 粉絲 追蹤 720 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 濃厚的壽喜燒醬油味，與滿滿的食材一同烹煮，營養均衡火鍋料理，一定讓人愛不釋口哦! 食材 牛肉火鍋片 1盒 鴻喜菇 1包 板豆腐 1盒 高麗菜 1/3顆 綠花椰菜 9小朵 雞蛋 1顆 青蔥 3支 火鍋丸類 適量 調味 壽喜燒汁 200ml 高麗菜洗淨切妥，青蔥洗淨對切，板豆腐切成塊狀，鴻喜菇洗淨剝成適當大小，綠花椰菜去除粗纖維切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦)。 以小火熱鍋，將高麗菜先舖在鍋中。 將板豆腐、鴻喜菇、綠花椰菜、火鍋丸類放入。 加入壽喜燒汁200ml及青蔥段，大滾後再加1碗量的冷開水。 火鍋肉片要吃的時候再下鍋涮煮，沾上蛋汁，美味又鮮甜哦~ 小撇步 要沾牛肉的雞蛋，要選擇新鮮的雞蛋來做沾汁哦! 2016/12/09 發表 1.7 萬 瀏覽
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